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地沟油监测系统

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系统概述
该系统主要应用于食品安全检测领域中的“地沟油”监测,通过紫外光谱分析、长光程比色等技术快速检测植物油,同时还可用于筛查“地沟油”的违法犯罪线索,该系统已被卫生部确定为三种“地沟油”现场、快速检测手段之一。

系统主要组成